Entrée chaude

Bouillon de légumes et carottes

Encore une nouvelle recette avec des crevettes ! Comme je vous en avais parlé ICI j’ai reçu un magnifique colis de crevettes et saumon de mon partenaire Luximer . J’aime beaucoup les bouillons pour manger le soir: c’est léger et rapide à faire. Vous aurez besoin de : une poignée de crevettes – deux carottes…… Lire la suite Bouillon de légumes et carottes

Entrée chaude

Soupe de carottes et perles du japon

Le tapioca est une fécule, utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer (toxique avant traitement) séchées puis traitées. Son goût est neutre. On l’utilise notamment comme épaississant pour les soupes et les desserts. Le tapioca ordinaire se présente sous forme de grains irréguliers d’environ 3 mm. Les « perles du Japon » une spécialité…… Lire la suite Soupe de carottes et perles du japon

Entrée chaude

Roulé feuilleté fromage et tranche de dinde

Les roulés feuillés sont vraiment parfait pour des invités qui arrivent à l’improviste ou bien quand vous n’avez pas envie de cuisiner . Vous pouvez farcir avec tout ce qu’il vous tombe sous la main, ce qu’il y a dans le frigo et dans le placard. C’est vraiment parfait et très bon. Je vous donne…… Lire la suite Roulé feuilleté fromage et tranche de dinde