Entrée froide

Salade pomme de terre et sardines

Pour la deuxième fois, je participe au défi proposé par compile moi un menu Et pour ce mois il s’agit du thème : tous au bistrot! Il faut réaliser des recettes simple, qu’on trouve au bistrot du coin. les organisateurs : Nath « Une cuisine pour Voozenoo » Sandra « Encore un gâteau » Et Le créateur du…… Lire la suite Salade pomme de terre et sardines

Entrée froide

Roulé aux épinards, fromage et thon

Ingrédients 100 g d’épinards cuits 5 œufs 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de sel Pour le fourrage : une boite de thon, 350 g de fromage frais à tartiner 4 brins d’aneth frais Poivre Recette: 1 Faire bouillir les épinards, bien les égoutter et les hacher avec le batteur électrique.…… Lire la suite Roulé aux épinards, fromage et thon

Entrée froide

Feuilletés au fromage en forme de carottes

Voici une petite idée super original. Bon pour le titre de cet article, je ne savais pas trop quoi mettre alors j’ai fait au plus simple pour moi. Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais ce sont des feuilletés au fromage en forme de carottes ) . J’ai adoré l’idée et donc je…… Lire la suite Feuilletés au fromage en forme de carottes

Entrée froide

Cake à la macédoine de légumes et surimi

Ingrédients pour 6 personnes • 1 grosse boîte de macédoine de légumes • 50 cl crème fraîche • 4 oeufs • quelques brins de persil et de ciboulette • sel, poivre, quelques bâtons de surimi Etapes de préparation 1 Préchauffez le four à 180 °C. 2 Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les avec la crème…… Lire la suite Cake à la macédoine de légumes et surimi

Entrée froide

Salade complète blanc de poulet

Il y a plusieurs semaines, j’ai vu une émission de Jamie Oliver. J’aime beaucoup sa cuisine, fraîche, diverses et rapide ! Tout ce qu’il me faut en fait. J’ai craqué pour sa salade. Elle est différente de la mienne ( lui mettais des pâtes chinois et du bœuf) mais j’ai reprit l’idée. Depuis j’en fais…… Lire la suite Salade complète blanc de poulet

Entrée froide

Taboulé

Hummm… C’est tellement bon et tellement vrai le taboulé, c’est ce pas ? Ça fait penser à l’été approchant tout doucement. Également, il est très rapide et facile à faire. Quelques infos sur le taboulé S’il existe des centaines de variantes du taboulé, tout le monde s’accorde sur son origine libanaise (son ancêtre, le ‘bazar-gan’,…… Lire la suite Taboulé