Gâteaux

Gâteau renversée à la banane

Comme une grosse envie de gâteau renversé J’ai fait ce gâteau renversé au bananes avec un bon caramel sur le dessus qui enveloppe ces bananes. Hyper bon et d’une simplicité extrême Le niveau élevé de potassium contenu dans les bananes en fait un aliment des plus radioactifs. Environ 600 bananes correspondent à la même quantité…… Lire la suite Gâteau renversée à la banane

Gâteaux

Crêpe géante au four (noix de coco et chocolat)

Envie d’un bon dessert rapide et light à la fois?! Je vous propose cette crêpe géante au four sans sucre ajouté ! Faire dans mon robot ankarsrum cuisine du bien être Pour les personnes aiment un peu trop le sucrée ajouté quelques cuillères à la préparation. J’ai préféré ajouter du miel de châtaigner Crêpe géante…… Lire la suite Crêpe géante au four (noix de coco et chocolat)

Partenariats

Partenariat Azais Polito et Nos plantes ont du talent

Il y a peu, j’ai reçu deux jolis colis que je tenais à vous présenter Azais Polito: clik AZAÏS-POLITO, Conserverie Familiale et Artisanale de plats cuisinés de Poisson est aujourd’hui Connue et Reconnue pour la Qualité de ses produits qui sont devenus incontournables dans un panier de produits du Terroir du Languedoc-Roussillon. Cette entreprise Familiale…… Lire la suite Partenariat Azais Polito et Nos plantes ont du talent

Pains

Pain brioché ail, persil et beurre

Très inspiré par la recette de Pourquoi pas coline je me suis lancé dans la confection de cette délicieuse brioche/pain au beurre ail et persil. Accompagné comme d’habitude de mon fidèle allié mon robot ankarsrum cuisine du bien être Ingrédients Pour la brioche: 14 g de levure de boulanger 22 cl d’eau tiède 375 g…… Lire la suite Pain brioché ail, persil et beurre

Pizza, sandwich

Pissaladière niçoise

La pissaladière (pissaladiera en nissart, la langue niçoise) est une spécialité culinaire de la région niçoise, que l’on retrouve dans toute la Provence maritime. Elle est parfois considérée comme une variante de la pizza. La pissaladière est confectionnée avec de la pâte à pain, mais ne comporte traditionnellement pas de tomate. « Pissaladière est l’adaptation (1938)…… Lire la suite Pissaladière niçoise

Crème , flan et mousses

Verrines façon tarte au citron meringuée

Ingrédients  pour 6 personnes Pour le lemon curd « léger » : 1 jus de citron et les zestes 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillères à soupe de maïzena 1 œuf Pour la meringue : 1 blanc d’œuf 1 pincée de sel 70 g de sucre semoule Recette Pour le lemon curd léger…… Lire la suite Verrines façon tarte au citron meringuée

Pizza, sandwich

Pizza croute farcie façon hot-dog

Hot dog ? Drôle de nom n’est ce pas ? Lorsqu’on traduit, ça donne chien chaud…étrange… Pourtant bien que leur fabrication soit douteuse, les hot-dog ne comportent pas la moindre goutte de chien… Ce sont les Européens de l’est qui amenèrent le hot dog aux USA avec leur folie de la saucisse. Ils emmenèrent aussi…… Lire la suite Pizza croute farcie façon hot-dog

Plats complet

Escalopes farcies aux petits pois

Voici une petite recette d’une simplicité extrême mais qui fait l’unanimité de toute la famille. Je participe au défi de compile moi un menu Clik/ Dont l’organisatrice est : Nath « Une cuisine pour Voozenoo  » Et la marraine de ce mois : Hélène « Keskonmangemaman? » Ingrédients Escalopes de poulet, sel, Poivre, petits pois…… Lire la suite Escalopes farcies aux petits pois

Biscuits

Galettes bretonnes biscuits

la galette bretonne est un biscuit sablé au beurre fabriqué en Bretagne. La marque Traou mad de Pont-Aven attribue à Alexis Le Villain la création des galettes au début du xxe siècle[1]. Cependant, de nombreuses biscuiteries bretonnes en fabriquent, tels que Filet Bleu ou Saint-Michel. Les galettes bretonnes sont souvent présentées et conservées dans des…… Lire la suite Galettes bretonnes biscuits

Beignets Crèpes Pancakes

Pancakes géant fourrés au chocolat

Une recette à la fois facile, rapide , pleine de gourmandise et en plus, faites sans four en quelques minutes ! Accompagné comme d’habitude de mon fidèle allié mon robot ankarsrum cuisine du bien être Si cela fonctionne, voici la recette en vidéo : Sur un papier sulfurisé, étaler de la pâte à tartiner, en…… Lire la suite Pancakes géant fourrés au chocolat

Biscuits·Non classé

Cookies au chocolat et à l’huile d’olive

Il y a quelques jours je suis tombé sur une superbe recette de biscuits à l’huile d’olive. Qu’est ce que c’est bon ! Merci un déjeuner de soleil pour tes merveilleuses recettes et photos qui donnent tant envie. Accompagné comme d’habitude de mon fidèle allié mon robot ankarsrum cuisine du bien être Cookies au chocolat…… Lire la suite Cookies au chocolat et à l’huile d’olive