Bonjour à tous, Il y a quelques jours, j’ai reçu un très joli colis qui me viens de chez J’ai craqué totalement sur leurs produits au couleurs variés. Pleins de couleurs donc, leurs jolies carafes sauront être appréciées autour de votre table. Retour vers le passé avec ces jolies carafes vintages pleines de peps! J’en…… Lire la suite Partenariat avec La Carafe
Beignets a l’ananas Super facile Une petite recette qui change des fameux beignets de pommes ou beignets nature 150g d’ananas coupés en petits dés 180g de farine 40g d’eau tiède 40g de lait 40g de sucre 1 oeuf 12 g de levure ( j’ai mélangé chimique et boulangère) Mélangez tout les ingrédients sauf l’ananas, Ajoutez…… Lire la suite Beignets d’ananas
Oups, déjà 5 mois sans nouvelles recette, je m’excuse. J’avoue être vraiment occupé et préoccupé en ce moment. Avec un déménagement inattendue, et toutes les choses à régler suite à cela, je suis débordé… Mais je vous reviens doucement avec une petite douceur en plus de cela… Réalisée la veille, ce petit gâteau tout en…… Lire la suite Entremet crème bavaroise à la framboise
Ça te dit une petite recette de mousse chocolat mascarpone faite en 15 minutes ?! Ingrédients 3 oeufs 40 g de sucre en poudre 100 g de mascarpone 200 g de chocolat Préparation TEMPS TOTAL : 15 MIN Prép. : 15 min Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre puis ajouter le mascarpone et le…… Lire la suite Mousse au chocolat et mascarpone
Pour celles qui n’ont pas de gaufrier, je vous propose cette petite recette. Il vous suffit d’avoir un moule en silicone au motif gaufres. Facilement trouvable sur internet ou en magasin. Cela met un peu plus de temps a cuire mais c’est si bon. 🌸 INGREDIENTS Farine – 240 g Œufs – 3 Lait -…… Lire la suite Gaufres sans four
Gnocchis de ricotta INGRÉDIENTS 400 g ricotta 125 g de farine tamisée 60 g de parmesan frais 2 jaunes d’oeufs 1 c. à café de sel ÉTAPE 1 Portez à ébullition de l’eau bouillante salée dans une grande casserole. ÉTAPE 2 Râpez finement le parmesan à l’aide d’une râpe fine à fromage ÉTAPE 3 Versez…… Lire la suite Gnocchis de ricotta
Pavlova , meringue, chantilly a la vanille, fraises et kiwi Pour 8 personnes: Pour la meringue 4 blancs d’oeufs 220g de sucre une cuil. à café de vanille (liquide ou en poudre) 1 cuil. à soupe de Maïzena Pour la crème: 25cl de crème liquide entière 2 à 3 cuil. à soupe de sucre Des…… Lire la suite Pavlova , meringue, chantilly a la vanille, fraises et kiwi
Pour 8 petits pains façon hot dogs Ingrédients 300 gr de farine 1 càc ou 5 g de levure sèche de boulanger 2 càc de sucre en poudre 5 gr de sel 1 oeuf environ 180 ml de lait (cela dépend de l’état de votre pâton lorsque vous pétrissez) 30 gr de beurre 8 saucisses…… Lire la suite Petits pains façon hot dogs
Une petite recette salé, rapide et facile a réaliser Ingrédients : (Pour 4 œufs – nuage) – 4 œufs plein air Maxi Gourmands – 50 g de fromage râpé – 1 càc d’herbes séchées – Sel et poivre Recette : Préchauffez le four à 220° (th.7-8) Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Déposez chaque jaune délicatement dans…… Lire la suite Oeufs – nuage
PAIN MAGIQUE AU SARRASIN 1) Le sarrasin possède de nombreuses qualités nutritionnelles Le sarrasin est riche en protéines Cette petite graine peut en effet contenir jusqu’à 15% de protéines par rapport à son poids sec. C’est plus que de nombreuses céréales auxquelles on le compare souvent, comme le blé et le riz. Ceci est notamment…… Lire la suite Pain magique au sarrasin
Cheesecake au fromage blanc et citron Mixer 250g de petit beurre (pour ma part des biscuits @ker_cadelac , kercadelac) Mélanger ces biscuits à 125 g de beurre Tapisser un moule a charnière de cette préparation Mettre au frais Mélanger 500g de fromage blanc a 150g de sucre Ajouter 3 œufs et un zeste de citron Verser…… Lire la suite Cheesecake au fromage blanc et citron
Crêpes aux milles trous Avec une préparation @miliasaveur milia Ingrédient à ajouter: 850 gr d’eau tiède Bien mélanger, puis verser une louche de pâte sur votre poêle. Laisser cuire et retirer. Préparation Les crêpes mille trous, aussi appelées «baghrir» (بـغـريـر) tiennent leurs origines du Maghreb. Ces crêpes moelleuses sont reconnaissables grâce aux petites cavités qui…… Lire la suite Crêpes aux milles trous
J’ai reçu un magnifique colis, venu tout droit de chez https://ecosi.shop/ Ecosi c’est des astuces pour choisir les bons aliments, composer des menus équilibrés, des recettes renouvelées. La vision Ecosi : contribuer au retour de la cuisine fait-maison. Sur leur site, il y a également un blog ICI avec des recettes à notre disposition, des…… Lire la suite Ustensiles ecosi
Cake marbré a la banane et chocolat sans lactose Une superbe recette de chez @lesrecettesdejuliette http://lesrecettesdejuliette.fr/article-cake-marbre-a-la-banane-et-au-chocolat-sans-lactose-124358707.html Le super fouet me viens de @josephjosephofficial JOSEPH JOSEPH http://www.josephjoseph.com Instagram https://www.instagram.com/ josephjosephofficial/ Facebook https://www.facebook.com/JosephJoseph.Housewares Ingrédients, pour 1 cake : 2 bananes bien mûres – 80 g. de sucre de canne blond en poudre – 1/2 c. à c. de vanille…… Lire la suite Cake marbré a la banane et chocolat sans lactose
