Entrée chaude

Chorba frick légumes et poulet

Bonjour à tous, Je participe au défi du mois sur le blog de compile moi un menu les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine Kenza – Cake au citron Pour ma septième recette du défi, j’ai réalisé une chorba fric une recette inspiré par https://cestmamanquicuisine.com/2016/06/13/chorba-frik-veloutee-aux-legumes-mixes/ Ingrédients:…… Lire la suite Chorba frick légumes et poulet

Entrée froide

Salade mechouia/ hmiss de poivrons

Bonjour à tous, Je participe au défi du mois sur le blog de compile moi un menu les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine Kenza – Cake au citron Pour ma troisième recette du défi, j’ai réalisé cette petite salade froide de poivrons. Une salade incontournable…… Lire la suite Salade mechouia/ hmiss de poivrons

Féculents

Enchiladas poulet champignons ( Friends )

Cuisine-moi ton film ou ta série ! Voici le défi du mois du blog compile moi ton menu Quel super thème ! Il m’a inspiré des que je l’ai vu. les organisatrices : Nath – voozenoo & Viviane – quoiquonmange sans oublier la marraine Sofia – Plume & Prose Pour ma cinquième recette du défi,…… Lire la suite Enchiladas poulet champignons ( Friends )

Féculents

Lasagne végétarienne

Le mot italien lasagna est dérivé du grec ancien λάσανα / lásana qui signifie « trépied de cuisine ». Ce mot fut ensuite employé par les Romains pour désigner un récipient de cuisson, le lasanum. Les Italiens employèrent ensuite le mot pour désigner le plat dans lequel les lasagnes étaient faites. Maintenant, le mot lasagna (lasagne au…… Lire la suite Lasagne végétarienne

Pizza, sandwich

Pizza croute farcie façon hot-dog

Hot dog ? Drôle de nom n’est ce pas ? Lorsqu’on traduit, ça donne chien chaud…étrange… Pourtant bien que leur fabrication soit douteuse, les hot-dog ne comportent pas la moindre goutte de chien… Ce sont les Européens de l’est qui amenèrent le hot dog aux USA avec leur folie de la saucisse. Ils emmenèrent aussi…… Lire la suite Pizza croute farcie façon hot-dog

Plats complet

Quinoa tricolore , merguez et champignons

Il y a un petit moment j’ai prit du quinoa tricolore de chez mes épices.com Qu’est-ce que le quinoa tricolore ? Le quinoa est une plante herbacée de la famille des Chénopodiacées, nommée Chenopodium quinoa. On en récupère les graines pour l’alimentation comme pour les céréales, bien que le quinoa ne soit pas de ma…… Lire la suite Quinoa tricolore , merguez et champignons

Plats complet

Préfou à l’ail et salade d’avocat

Avant tout, j’espère que la nouvelle déco vous plait.   Mais qu’est ce que le préfou  ? Le préfou est une spécialité culinaire vendéenne et orléanaise ; il s’agit d’un pain peu levé garni d’ail frais finement haché et de beurre. Il se consomme généralement à l’apéritif, réchauffé quelques minutes au four. Les boulangers, afin de…… Lire la suite Préfou à l’ail et salade d’avocat

Féculents

Spaghettis thon et champignons

Nouvelle petite recette, désolé j’ai peu de temps en ce moment. Pour les pâtes il s’agit des délicieuses pâtes de mon partenaire Les pâtes d’Alsace Grand’Mère elles sont vraiment très très bonne car très riche en œufs, ça change tout ! Et mes petits champignons viennent de alancienne. Très frais, très agréable. Ingrédients: des spaghettis,…… Lire la suite Spaghettis thon et champignons