Allégation nutritionnelle de la laitue romaine : Riche en vitamine A (car 100 g de laitue romaine crue apportent plus de 30% des VNR) Riche en vitamine B9 (car 100 g de laitue romaine crue apportent plus de 30% des VNR) Source de vitamine C (car 100 g de laitue romaine crue apportent 15% des…… Lire la suite Velouté de salade romaine et courgette
Le mot italien lasagna est dérivé du grec ancien λάσανα / lásana qui signifie « trépied de cuisine ». Ce mot fut ensuite employé par les Romains pour désigner un récipient de cuisson, le lasanum. Les Italiens employèrent ensuite le mot pour désigner le plat dans lequel les lasagnes étaient faites. Maintenant, le mot lasagna (lasagne au…… Lire la suite Lasagne végétarienne
La rechta est un plat de nouilles fines, consommé en au Maghreb, plus particulièrement en Algérie et en Tunisie mais aussi au Maroc. Le mot rechta est berbérisé sous la forme tarechta, encore conservée à Tlemcen, le mot provient de la racine rkt ou rcht. Le mot proviendrait du persan rista, signifiant « fil » et communément…… Lire la suite Rechta algéroise
Quand j’ai vu la recette des boulettes avoine courgette sur le compte de @theheartinthestomach_blog , j’étais en pleine panne d’idée cuisine… Je suis partie sur son blog ou elle venait tout juste de poster la recette et donc je m’y suis mise direct! D’ailleurs, je vous invite à jeter un petit coup d’œil juste ICI…… Lire la suite Boulettes Courgettes et Avoine
Encore une nouvelle recette avec des crevettes ! Comme je vous en avais parlé ICI j’ai reçu un magnifique colis de crevettes et saumon de mon partenaire Luximer . J’aime beaucoup les bouillons pour manger le soir: c’est léger et rapide à faire. Vous aurez besoin de : une poignée de crevettes – deux carottes…… Lire la suite Bouillon de légumes et carottes
Comme je vous ai montré hier, j’ai reçu un beau colis de saumon et de crevette juste ici : CLIK de mon partenaire Luximer . Étant une vraie fan de saumon, je n’ai pas pu résister, j’en ai gardé pour le dîner. Bien avant toute de chose, il a fallu enlever les arêtes et découper…… Lire la suite Papillote de saumon et légumes râpés
Ingrédients : 3 œufs moyens fromage portion selon les goûts de la crème fraîche liquide 2 carottes râpées 1 courgette râpée du persil du fromage ail et fine herbe Commencé par râper les légumes. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, y ajouter les fromages écrasés à la fourchette. Puis la crème fraîche et…… Lire la suite Quiche carotte et courgette rappées
Les tagliatelles sont une variété de pâtes longues d’origine italienne (centre et nord de l’Italie). Le nom provient de l’italien tagliare (couper) puisqu’elles s’obtiennent en pétrissant de longues feuilles de pâte que l’on coupe finement. Ce qu’il vous faut pour réaliser cette recette : Des tagliatelles, des carottes coupés en dé, des courgettes coupés en…… Lire la suite Tagliatelles aux légumes et colin
La courgette est très riche en eau de constitution (près de 95 %). Elle est riche en minéraux et oligo-éléments. C’est un légume très peu calorique, elle contient 15 kcal pour 100 g. Pour bénéficier au maximum de l’apport minéral de la courgette, il est conseillé de la cuire à la vapeur, ou à l’étuvée.…… Lire la suite Blinis de courgettes
Avant tout, une fois de plus, merci à toutes celles qui me suivent, qui continuent à m’écrire de gentil messages et à s’inscrire à ma newletter. C’est avec vous que le blog vie. Merci beaucoup, en espérant vous voir de plus en plus nombreuse. Le couscous ! Je continu avec mon » le saviez-vous? » (…… Lire la suite Couscous de mouton aux légumes
Vous connaissez ce mélange? chocolat courgette ? Pour celle qui connaissent déjà, on a pu voir ce mélange dans de très nombreux blogs. Un mélange surprenant mais aussi très gourmand. Des tablettes de chocolat à utiliser, des morceaux de courgettes qui commencent à me faire la tête… voilà ce qui m’a enfin décider à faire…… Lire la suite Gâteau chocolat courgette
