Pains

Pain matlouh inratable cuit à la poêle

Bonjour à tous, Je participe au défi du mois sur le blog de compile moi un menu les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine Kenza – Cake au citron Pour ma huitième recette du défi, j’ai réalisé des petits pains matlouh recette trouvé sur youtube Le…… Lire la suite Pain matlouh inratable cuit à la poêle

Pains

Pain hyper moelleux et facile à faire

Dans un saladier, mettre 4 verres de farine et 1 verre et quart d’eau tiède. Ajouter 1 cuillère a café de sucre, 1 cuillère a soupe de levure boulangère, 3 cuillère a soupe d’huile de tournesol, 1 cuillère a café de selMélanger tout les ingrédients délicatement avec une cuillère en bois pour commencerRamasser la pâte,…… Lire la suite Pain hyper moelleux et facile à faire

Pains

Pain magique au sarrasin

PAIN MAGIQUE AU SARRASIN 1) Le sarrasin possède de nombreuses qualités nutritionnelles Le sarrasin est riche en protéines Cette petite graine peut en effet contenir jusqu’à 15% de protéines par rapport à son poids sec. C’est plus que de nombreuses céréales auxquelles on le compare souvent, comme le blé et le riz. Ceci est notamment…… Lire la suite Pain magique au sarrasin

Pains

Pain brioché ail, persil et beurre

Très inspiré par la recette de Pourquoi pas coline je me suis lancé dans la confection de cette délicieuse brioche/pain au beurre ail et persil. Accompagné comme d’habitude de mon fidèle allié mon robot ankarsrum cuisine du bien être Ingrédients Pour la brioche: 14 g de levure de boulanger 22 cl d’eau tiède 375 g…… Lire la suite Pain brioché ail, persil et beurre

Pains

Fougasse aux olives vertes

D’origine provençale, la fougasse ou fouasse cartonne aux quatre coins de l’Europe jusqu’à l’Italie où elle s’appelle focaccia. L’Espagne l’appelle fougassa. Dans certaines villes ou régions de France, elle s’appelle aussi fouasse ou encore fougace. Le nom de fougasse ou focaccia est tiré de l’expression latine « panis focacius« . Ce qui veut littéralement dire « un pain…… Lire la suite Fougasse aux olives vertes