Crème , flan et mousses

Pannacotta menthe citron et coulis de framboise

Une petite recette toute simple. Pour voir une vidéo de cette recette, regardez sur instagram ( bouton à droite de ce blog ) J’ai utilisé le moule reçu de la société Bredelle 20 cl de crème liquide 25 cl de lait. 2 cuillères à soupe de sucre. 2 grammes d’agar-agar 1 zeste de citron 1…… Lire la suite Pannacotta menthe citron et coulis de framboise

Jus et Boissons

Lemon mint : boisson citron et menthe

Voici une délicieuse boisson bien rafraîchissante. Inspiré de ce joli blog: Papilles et pupille Ultra rafraîchissante, rapide à faire et délicieuse: que demander de plus ?! Il vous faut (pour 4 verres) : 2 citrons jaunes 1 citron vert 1 bouquet de menthe (2 bonnes poignées) 4 cuillères à soupe de sirop de sucre de…… Lire la suite Lemon mint : boisson citron et menthe

Entrée froide

Taboulé

Hummm… C’est tellement bon et tellement vrai le taboulé, c’est ce pas ? Ça fait penser à l’été approchant tout doucement. Également, il est très rapide et facile à faire. Quelques infos sur le taboulé S’il existe des centaines de variantes du taboulé, tout le monde s’accorde sur son origine libanaise (son ancêtre, le ‘bazar-gan’,…… Lire la suite Taboulé