Poissons, crustacés

Thon à la tomate et flageolets

Le poisson représente une excellente source de protéines : il contient les neuf acides aminés essentiels nécessaires à notre organisme. Ces protéines jouent un rôle clé dans la formation des enzymes digestives, des hormones et des tissus, comme la peau et les os. Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, la consommation régulière de thon…… Lire la suite Thon à la tomate et flageolets

Poissons, crustacés

Crevettes et champignons à la tomate

Encore une petite recette avec des crevettes de mon partenariat Luximer . J’ai utilisé également les champignons aux persils reçu de mon partenaire Lou – Légumes . Il vous faut : – une poignée de crevettes décortiqués- un sachet de champignons aux persils de Lou légumes – du persil – de la purée de tomate…… Lire la suite Crevettes et champignons à la tomate

Poissons, crustacés

Papillote de saumon et légumes râpés

Comme je vous ai montré hier, j’ai reçu un beau colis de saumon et de crevette juste ici : CLIK de mon partenaire Luximer . Étant une vraie fan de saumon, je n’ai pas pu résister, j’en ai gardé pour le dîner. Bien avant toute de chose, il a fallu enlever les arêtes et découper…… Lire la suite Papillote de saumon et légumes râpés

Poissons, crustacés

Crevettes citronnées

Comme les poissons, les crustacés s’imposent comme l’une des meilleures sources de protéines: ils contiennent les neuf acides aminés essentiels à notre organisme. Ces protéines jouent un rôle clé dans la formation des enzymes digestives, des hormones et des tissus, comme la peau et les os. Avec cette petite recette je participe au Défi culinaire…… Lire la suite Crevettes citronnées

Poissons, crustacés

Colin et spaghetti de légumes en papilotte

J’espère que vous vous portez tous très bien. Je vous remercie encore et toujours ( oui je radote et alors ? lol) pour vos gentils commentaires qui font très plaisir à lire. Merci aussi de vous inscrire à la newletter afin de ne rien manquer. Pour ceux qui m’ont demandé: je vais bien merci. Toujours…… Lire la suite Colin et spaghetti de légumes en papilotte

Poissons, crustacés

Pavé de saumon sur son lit de poireaux

Savez-vous ce qui différencie le saumon sauvage du saumon Atlantique ? Né en eau douce, dans une rivière ou un fleuve, le saumon sauvage parcourt des kilomètres semés d’obstacles pour atteindre l’océan où il grandit et vit paisiblement. Il ne retourne dans ses eaux natales qu’une ou deux fois durant son existence afin de s’y…… Lire la suite Pavé de saumon sur son lit de poireaux