Beignets Crèpes Pancakes

Beignets d’ananas

Beignets a l’ananas Super facile Une petite recette qui change des fameux beignets de pommes ou beignets nature 150g d’ananas coupés en petits dés 180g de farine 40g d’eau tiède 40g de lait 40g de sucre 1 oeuf 12 g de levure ( j’ai mélangé chimique et boulangère) Mélangez tout les ingrédients sauf l’ananas, Ajoutez…… Lire la suite Beignets d’ananas

Petites gourmandises

Cannoli italien à la ricotta

Cannoli italien à la ricotta Le cannolo (cannolu en sicilien ; pluriel : cannoli) est une pâtisserie originaire de Sicile qui constitue une partie essentielle de la cuisine sicilienne. L’origine de cannolo, qui signifie « petit tube », vient du latin canna, qui signifie « roseau ». Avant les nouvelles lois en matière d’hygiène, la pâte était enroulée sur de petits…… Lire la suite Cannoli italien à la ricotta

Viennoiserie

Pretzels au sucre et à la canelle

Le Pretzel Américain est un en-cas sucré, avec une mâche tendre et délicate, à la forme facilement reconnaissable. Sans lait ni œufs parfait pour les allergiques. C’est une variante au  » bretzels » allemands.; la forme s’y ressemblant fortement. J’ai trouvé cette jolie recette sur le site de Hervécuisine, alors que je n’y étais jamais allé.…… Lire la suite Pretzels au sucre et à la canelle