Il y a un petit moment je suis tombé sur un blog que je ne connaissais pas, il s’agit de compile moi un menu J’ai aimé leur idée, chaque mois, de proposer un thème de cuisine et de préparer pleins de belles choses autour de ce thème. Ce mois ci, il s’agit du thème: Fruits…… Lire la suite Cornets au sésame farcie aux fruits secs
Je vous avais parlé il y a quelques jours d’un nouvel partenariat , juste ici , il s’agit de quitoque. J’avais reçu un gros colis de produit bien frais et végétarien. Je m’y suis mise et je vous présente la première recette. Un bon petit plat sans viande, sans poisson mais avec du tofu :…… Lire la suite Sauté de tofu au poireau et orange
La ricotta est un fromage à pâte fraîche originaire d’Italie. Elle tire son nom de « rectota », qui signifie « recuite », en référence à son mode de fabrication. Ce fromage est traditionnellement préparé à base de lait de chèvre ou de vache, parfois même de bufflonne. Il me restais un pot de ricotta dans mon frigo, j’apprécie…… Lire la suite Beignets à la ricotta
Me revoici après quelques jours d’absence, j’espère que vous allez toutes bien. En hiver, il est bon de manger des oranges. Donc, voici une bonne recette avec des oranges et des amandes, qui plaira sûrement à tous. Avec la vitamine C qu’elle contient, l’orange permet de lutter contre les agressions de la mauvaise saison…… Lire la suite Gâteaux aux oranges et amande
