Petites gourmandises

Bonbons au miel et citron

Je participe au défi du mois de Compile moi un menu dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? pour une Battle‘Orange c/Lemon ou Orangec/Citron’ Ingrédients pour une vingtaine de bonbons : 125 g de cassonade 50 g d’eau 25 g de miel 1 cuillerée à soupe de jus de…… Lire la suite Bonbons au miel et citron

Entrée froide

Verrines betterave, avocat et crevettes au citron

Voici une petite recette rapide à réaliser qui épatera vos convives à tout les coups. Pleines de couleurs, elles offrent un côté hyper acide à souhait avec le citron. Je participe au défi du mois de Compile moi un menu dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?  pour…… Lire la suite Verrines betterave, avocat et crevettes au citron

Biscuits

Biscuits au lait concentré, glaçage menthe

Biscuits au lait concentré Glaçage sirop de menthe Ingrédients (pour 20 biscuits) 125 g de beurre mou 1 jaune d’œuf 200 g de lait concentré sucré 350 g de Maïzena Préparation Préchauffer le four à 160°. Réunir le beurre, le jaune d’œuf et le lait concentré sucré. Mélanger ensemble. Ajouter la Maïzena et mélanger à…… Lire la suite Biscuits au lait concentré, glaçage menthe

Gâteaux

Roulé au citron meringuée 🍋

Ingrédients: 4 œufs, 125 g de sucre, 125 g de farine Pour le biscuit : 1) Je préchauffe le four (180°C en position chaleur tournante ou 200°C en chaleur traditionnelle). Je Fouette le sucre et les oeufs. La préparation doit doubler de volume. 2) J’incorpore la farine tout en mélangeant à l’aide d’une spatule en…… Lire la suite Roulé au citron meringuée 🍋

Pâtisserie orientale

Kadaïf farci à la pâte à tartiner

Bonjour à tous, Je participe au défi du mois sur le blog de compile moi un menu les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine Kenza – Cake au citron voici ma recette numéro 9 Pour cela, j’ai réalisé du kadaif à la pâte à tartiner et…… Lire la suite Kadaïf farci à la pâte à tartiner

Pains

Pain matlouh inratable cuit à la poêle

Bonjour à tous, Je participe au défi du mois sur le blog de compile moi un menu les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine Kenza – Cake au citron Pour ma huitième recette du défi, j’ai réalisé des petits pains matlouh recette trouvé sur youtube Le…… Lire la suite Pain matlouh inratable cuit à la poêle

Entrée chaude

Chorba frick légumes et poulet

Bonjour à tous, Je participe au défi du mois sur le blog de compile moi un menu les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine Kenza – Cake au citron Pour ma septième recette du défi, j’ai réalisé une chorba fric une recette inspiré par https://cestmamanquicuisine.com/2016/06/13/chorba-frik-veloutee-aux-legumes-mixes/ Ingrédients:…… Lire la suite Chorba frick légumes et poulet