Pâtisserie orientale

Kefta aux fruits secs ( gâteaux sans cuisson à la pâte d’amande)

Préparer la farce : Mixer un paquet de biscuits type biscuits au beurre breton, mixer avec quelques noix. Dans un saladier mélanger le tout et ajouter, une poignée de noix de coco, une poignée d’amande en poudre. J’ai ajouté également une cuillère à soupe de praliné de chez Spigol et Valentine & Patachou. Puis,  former…… Lire la suite Kefta aux fruits secs ( gâteaux sans cuisson à la pâte d’amande)

Partenariats

Natura sense et ederki

Bonjour à tous, J’ai reçu de bien belles choses ces derniers jours, dans ma boîte aux lettres. Natura Sense 300 recettes « green » bienfaisantes pour le corps et l’esprit : des smoothies, des jus, des protéines vertes, des assiettes végétariennes, des plats vegan. J’ai reçu ce magnifique livre rempli de délicieuses recettes bonne pour…… Lire la suite Natura sense et ederki

Plats complet

Quinoa tricolore , merguez et champignons

Il y a un petit moment j’ai prit du quinoa tricolore de chez mes épices.com Qu’est-ce que le quinoa tricolore ? Le quinoa est une plante herbacée de la famille des Chénopodiacées, nommée Chenopodium quinoa. On en récupère les graines pour l’alimentation comme pour les céréales, bien que le quinoa ne soit pas de ma…… Lire la suite Quinoa tricolore , merguez et champignons

Muffins

Cupcakes de la mer ( crème au beurre, déco pâte d’amande)

Le cupcake est un gâteau d’abord très populaire dans les années 1950. C’était à l’origine le gâteau des ménagères. Pour certains, son nom viendrait de l’unité de mesure cup (tasse en anglais), dans les systèmes de mesures impérial et américain, basée sur le volume et non le poids. Plus tard, ils furent aussi connus sous…… Lire la suite Cupcakes de la mer ( crème au beurre, déco pâte d’amande)

Pains

Pain à la farine semi complète et graines de courges

Je suis une grand fan des graines de courges… j’adore ça! Donc j’étais ravis d’en recevoir de chez Mes épices. com : https://www.mesepices.com/ , j’ai été ravis ! Comme vous pouvez le voir, je ne peux plus me passer de mon robot ankarsrum, retrouvé toutes les recettes réalisées avec ce robot sur le site de…… Lire la suite Pain à la farine semi complète et graines de courges

Partenariats

Youdoit et mesépices.com partenariat

Me revoilà parmi vous après un petit moment d’absence. Je suis malade depuis quelques jours ( pour pas dire semaines) , ça ne veux vraiment pas partir. Enfin bref, je suis ravis d revenir parmis vous sur ce blog, qui m’a bien manqué. J’ai quelques recettes à vous partager mais aujourd’hui, je vous partage mes…… Lire la suite Youdoit et mesépices.com partenariat

Viennoiserie

Briochettes aux pépites de chocolat

Bien sûr, j’utilise toujours mon robot ankarsrum, vous pouvez retrouver toutes les recettes réalisées avec ce robot sur le site de cuisine du bien être. Ingrédients Pour 8 briochettes 600 g de farine 2 sachets de levure boulangère 310 ml de lait 3 œufs 1 jaune d’œuf 80 g de beurre ramolli 6 c. à…… Lire la suite Briochettes aux pépites de chocolat

Gâteaux

Brownies moelleux amande et noix

D’origine américaine, le brownie a été inventé par un chef de l’hôtel Palmer House à Chicago (Illinois) en 1893, hôtel ayant appartenu à Palmer Cox. Le nom brownie est inspiré du nom des personnages Brownie que ce dernier dessinait en tant qu’illustrateur1,2. Selon une légende, le premier brownie aurait été créé par une ménagère de…… Lire la suite Brownies moelleux amande et noix

Biscuits

Cookies aux pépites de chocolat

J’ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de : blogmademoisellem Cette recette a été réalisée avec mon robot Ankarsrum, mon nouveau fidèle compagnon ! retrouvé toutes les recettes réalisées avec ce robot sur le site de cuisine du bien être Pour réaliser une vingtaine de cookies, il vous faut : 200g de farine 100g…… Lire la suite Cookies aux pépites de chocolat