Petites gourmandises

Pudding éponge aux pommes de Jamie Oliver

Je participe au défi organisé par compile moi un menu les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine, Sofia du blog : Plume et Prose le « Naked Chef » (Chef nu) Jamie Oliver ! « Parfait avec de la crème glacée ou de la crème anglaise, ce…… Lire la suite Pudding éponge aux pommes de Jamie Oliver

Partenariats

Test du cooking spray butter

Deliceslowcarb m’a proposé de tester quelques uns de leurs produits. Aujourd’hui j’ai testé le spray cooking butter. Rabeko cooking spray Butter 200 ml Le cooking spray au beurre de Rabeko est un spray de cuisson prêt à l’emploi. Idéal et pratique pour vaporiser les matières grasses lors la cuisson de vos viandes ou autre tout…… Lire la suite Test du cooking spray butter

Gâteaux

Gâteaux à la noix de coco et chocolat

Je participe avec cette recette au défi du mois de fruits exotiques sur le blog de Compile moi un menu dont les organisatrices sont : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine, Muriel – Petites marmites et compagnie Une recette inspirée de gateaux au yaourt coco et chocolat…… Lire la suite Gâteaux à la noix de coco et chocolat

Gâteaux

Roulé au citron meringuée 🍋

Ingrédients: 4 œufs, 125 g de sucre, 125 g de farine Pour le biscuit : 1) Je préchauffe le four (180°C en position chaleur tournante ou 200°C en chaleur traditionnelle). Je Fouette le sucre et les oeufs. La préparation doit doubler de volume. 2) J’incorpore la farine tout en mélangeant à l’aide d’une spatule en…… Lire la suite Roulé au citron meringuée 🍋

Non classé

Gâteau roulé chantilly kiwi

Gâteau roulé chantilly kiwi Ingrédients : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Préchauffez votre four à 180°. Dans un cul de poule battez vigoureusement les jaunes d’œufs avec le sucre Dans un second cul de poule battez les blancs d’œufs. Lorsqu’ils commencent à mousser, ajoutez une cuillère à soupe de sucre…… Lire la suite Gâteau roulé chantilly kiwi

Gâteaux

Gâteau moelleux a la poire

🔹ɪɴɢʀÉᴅɪᴇɴᴛꜱ (6 ᴘᴇʀꜱᴏɴɴᴇꜱ) 3 ᴘᴏᴛꜱ ᴅᴇ ʏᴀᴏᴜʀᴛ ᴅᴇ ꜰᴀʀɪɴᴇ 2 ᴘᴏᴛꜱ ᴅᴇ ʏᴀᴏᴜʀᴛ ᴅᴇ ꜱᴜᴄʀᴇ 3 ᴏᴇᴜꜰꜱ 1 ʏᴀᴏᴜʀᴛ ɴᴀᴛᴜʀᴇ 0,5 ᴘᴏᴛ ᴅᴇ ʏᴀᴏᴜʀᴛ ᴅ’ʜᴜɪʟᴇ 1 ꜱᴀᴄʜᴇᴛ ᴅᴇ ꜱᴜᴄʀᴇ ᴠᴀɴɪʟʟÉ 0,5 ꜱᴀᴄʜᴇᴛ ᴅᴇ ʟᴇᴠᴜʀᴇ ᴄʜɪᴍɪQᴜᴇ 2 ᴘᴏɪʀᴇꜱ 🔹Préparation 🔹Éᴛᴀᴘᴇ 1: ᴀʟʟᴜᴍᴇʀ ʟᴇ ꜰᴏᴜʀ ᴛʜᴇʀᴍᴏꜱᴛᴀᴛ 6 (180 ° ᴄ). ʙᴇᴜʀʀᴇʀ ᴜɴ ᴍᴏᴜʟᴇ ʀᴏɴᴅ 🔹Éᴛᴀᴘᴇ 2: ᴠᴇʀꜱᴇʀ…… Lire la suite Gâteau moelleux a la poire

Gâteaux

Cheesecake au fromage blanc et citron

Cheesecake au fromage blanc et citron Mixer 250g de petit beurre (pour ma part des biscuits @ker_cadelac , kercadelac) Mélanger ces biscuits à 125 g de beurre Tapisser un moule a charnière de cette préparation Mettre au frais Mélanger 500g de fromage blanc a 150g de sucre Ajouter 3 œufs et un zeste de citron Verser…… Lire la suite Cheesecake au fromage blanc et citron