Gâteaux

Gâteau moelleux a la poire

🔹ɪɴɢʀÉᴅɪᴇɴᴛꜱ (6 ᴘᴇʀꜱᴏɴɴᴇꜱ) 3 ᴘᴏᴛꜱ ᴅᴇ ʏᴀᴏᴜʀᴛ ᴅᴇ ꜰᴀʀɪɴᴇ 2 ᴘᴏᴛꜱ ᴅᴇ ʏᴀᴏᴜʀᴛ ᴅᴇ ꜱᴜᴄʀᴇ 3 ᴏᴇᴜꜰꜱ 1 ʏᴀᴏᴜʀᴛ ɴᴀᴛᴜʀᴇ 0,5 ᴘᴏᴛ ᴅᴇ ʏᴀᴏᴜʀᴛ ᴅ’ʜᴜɪʟᴇ 1 ꜱᴀᴄʜᴇᴛ ᴅᴇ ꜱᴜᴄʀᴇ ᴠᴀɴɪʟʟÉ 0,5 ꜱᴀᴄʜᴇᴛ ᴅᴇ ʟᴇᴠᴜʀᴇ ᴄʜɪᴍɪQᴜᴇ 2 ᴘᴏɪʀᴇꜱ 🔹Préparation 🔹Éᴛᴀᴘᴇ 1: ᴀʟʟᴜᴍᴇʀ ʟᴇ ꜰᴏᴜʀ ᴛʜᴇʀᴍᴏꜱᴛᴀᴛ 6 (180 ° ᴄ). ʙᴇᴜʀʀᴇʀ ᴜɴ ᴍᴏᴜʟᴇ ʀᴏɴᴅ 🔹Éᴛᴀᴘᴇ 2: ᴠᴇʀꜱᴇʀ…… Lire la suite Gâteau moelleux a la poire

Gâteaux

Cheesecake au fromage blanc et citron

Cheesecake au fromage blanc et citron Mixer 250g de petit beurre (pour ma part des biscuits @ker_cadelac , kercadelac) Mélanger ces biscuits à 125 g de beurre Tapisser un moule a charnière de cette préparation Mettre au frais Mélanger 500g de fromage blanc a 150g de sucre Ajouter 3 œufs et un zeste de citron Verser…… Lire la suite Cheesecake au fromage blanc et citron

Gâteaux

Quart quart au citron

Cette spécialité bretonne tire son nom des ingrédients qui la composent. Il est dénommé aussi pound cake s’il pèse une livre (un pound représente 453 g arrondi souvent à 500 g). Le quatre-quarts est d’origine Bretonne. On le nomme ainsi car les quatre ingrédients principaux qui le composent (farine, sucre, beurre et œufs), y sont…… Lire la suite Quart quart au citron

Gâteaux

Gâteau renversée à la banane

Comme une grosse envie de gâteau renversé J’ai fait ce gâteau renversé au bananes avec un bon caramel sur le dessus qui enveloppe ces bananes. Hyper bon et d’une simplicité extrême Le niveau élevé de potassium contenu dans les bananes en fait un aliment des plus radioactifs. Environ 600 bananes correspondent à la même quantité…… Lire la suite Gâteau renversée à la banane

Gâteaux

Crêpe géante au four (noix de coco et chocolat)

Envie d’un bon dessert rapide et light à la fois?! Je vous propose cette crêpe géante au four sans sucre ajouté ! Faire dans mon robot ankarsrum cuisine du bien être Pour les personnes aiment un peu trop le sucrée ajouté quelques cuillères à la préparation. J’ai préféré ajouter du miel de châtaigner Crêpe géante…… Lire la suite Crêpe géante au four (noix de coco et chocolat)

Gâteaux

Quatre – quart à la mandarine

La mandarine et la tangerine sont des agrumes de l’espèce Citrus reticulata. La clémentine, quant à elle, est une variété de tangerine. Comme tous les agrumes, ce sont de bonnes sources de vitamine C et d’antioxydants. Leur contenu en fibres solubles aide à réduire le cholestérol sanguin. Le saviez-vous?  Originaire de Chine et du Vietnam, la…… Lire la suite Quatre – quart à la mandarine

Gâteaux

Gâteau au lait fermenté et citron

Dans mon frigo, se trouvait une bouteille de lait fermenté qui s’ennuyait royalement. Du coup, pour ne pas la perdre, j’ai farfouillé un petit peu sur internet et suis tomber sur THE RECETTE parfaite! Un délicieux gâteau au citron et lait fermenté, trouvé d’ailleurs sur le super blog un déjeuner au soleil. Blog que j’aime…… Lire la suite Gâteau au lait fermenté et citron

Tartes

La classique tarte à la bourdaloue

  Pour la pâte Farine de blé : 110 g, Beurre doux : 80 g, Sucre en poudre : 70 g, Jaune(s) d’oeuf(s) : 2 pièce(s), Fleur de sel : 1 pincée(s) Pour le(s) fruit(s) Poire(s) : 4 pièce(s), Sucre en poudre : 300 g, Eau : 1.5 l,Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s),Etoile(s) de badiane : 2 pièce(s) Pour la crème Beurre doux : 100 g, Sucre glace : 150 g, Poudre d’amande : 150 g, Fécule de maïs : 12 g,…… Lire la suite La classique tarte à la bourdaloue