Cheesecake au fromage blanc et citron Mixer 250g de petit beurre (pour ma part des biscuits @ker_cadelac , kercadelac) Mélanger ces biscuits à 125 g de beurre Tapisser un moule a charnière de cette préparation Mettre au frais Mélanger 500g de fromage blanc a 150g de sucre Ajouter 3 œufs et un zeste de citron Verser…… Lire la suite Cheesecake au fromage blanc et citron
Cupcakes cerises et menthe Les cupcakes ont plus de 200 ans On trouve des traces des premiers cupcakes dans des livres fin 18ème. Donc concrètement, ils sont presque nés en même temps que les USA, mais en Angleterre. Le nom de cupcake vient des tasses Toutes les doses étant en tasses (« cup » en anglais) côté…… Lire la suite Cupcakes cerises et menthe
Cette spécialité bretonne tire son nom des ingrédients qui la composent. Il est dénommé aussi pound cake s’il pèse une livre (un pound représente 453 g arrondi souvent à 500 g). Le quatre-quarts est d’origine Bretonne. On le nomme ainsi car les quatre ingrédients principaux qui le composent (farine, sucre, beurre et œufs), y sont…… Lire la suite Quart quart au citron
Goûter du jour avec ce biscuits fondant aux abricots Fait dans mon robot ankarsrum cuisine du bien être @cuisinedubienetre Ingrédients • 4 œufs • 180 g de sucre • 150 g de farine • 1 sachet de levure • 500 g d’abricots • 100 g de beurre Étapes de préparation 1 Préchauffez le four à…… Lire la suite Biscuit fondant aux abricots
Comme une grosse envie de gâteau renversé J’ai fait ce gâteau renversé au bananes avec un bon caramel sur le dessus qui enveloppe ces bananes. Hyper bon et d’une simplicité extrême Le niveau élevé de potassium contenu dans les bananes en fait un aliment des plus radioactifs. Environ 600 bananes correspondent à la même quantité…… Lire la suite Gâteau renversée à la banane
Envie d’un bon dessert rapide et light à la fois?! Je vous propose cette crêpe géante au four sans sucre ajouté ! Faire dans mon robot ankarsrum cuisine du bien être Pour les personnes aiment un peu trop le sucrée ajouté quelques cuillères à la préparation. J’ai préféré ajouter du miel de châtaigner Crêpe géante…… Lire la suite Crêpe géante au four (noix de coco et chocolat)
La mandarine et la tangerine sont des agrumes de l’espèce Citrus reticulata. La clémentine, quant à elle, est une variété de tangerine. Comme tous les agrumes, ce sont de bonnes sources de vitamine C et d’antioxydants. Leur contenu en fibres solubles aide à réduire le cholestérol sanguin. Le saviez-vous? Originaire de Chine et du Vietnam, la…… Lire la suite Quatre – quart à la mandarine
Une recette de chez : Ricardo cuisine Réalisé avec le robot ankarsrum de chez cuisine du bien être Pralin de chez : Spigol et Valentine & Patachou Ingrédients 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte ( levure) 2,5 ml (1/2 c. à…… Lire la suite Pain aux bananes double chocolat
Dans mon frigo, se trouvait une bouteille de lait fermenté qui s’ennuyait royalement. Du coup, pour ne pas la perdre, j’ai farfouillé un petit peu sur internet et suis tomber sur THE RECETTE parfaite! Un délicieux gâteau au citron et lait fermenté, trouvé d’ailleurs sur le super blog un déjeuner au soleil. Blog que j’aime…… Lire la suite Gâteau au lait fermenté et citron
Pour la pâte Farine de blé : 110 g, Beurre doux : 80 g, Sucre en poudre : 70 g, Jaune(s) d’oeuf(s) : 2 pièce(s), Fleur de sel : 1 pincée(s) Pour le(s) fruit(s) Poire(s) : 4 pièce(s), Sucre en poudre : 300 g, Eau : 1.5 l,Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s),Etoile(s) de badiane : 2 pièce(s) Pour la crème Beurre doux : 100 g, Sucre glace : 150 g, Poudre d’amande : 150 g, Fécule de maïs : 12 g,…… Lire la suite La classique tarte à la bourdaloue
Durant mon absence, mon cher robot ankarsrum de chez cuisine du bien être m’a bien manqué. Donc quelques jours après avoir reprit un peu de force, j’ai recommencé à faire de la pâtisserie avec mon fidèle compagnon. Ici, j’ai fais un far breton. Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis dont il…… Lire la suite Far breton
D’origine américaine, le brownie a été inventé par un chef de l’hôtel Palmer House à Chicago (Illinois) en 1893, hôtel ayant appartenu à Palmer Cox. Le nom brownie est inspiré du nom des personnages Brownie que ce dernier dessinait en tant qu’illustrateur1,2. Selon une légende, le premier brownie aurait été créé par une ménagère de…… Lire la suite Brownies moelleux amande et noix
Il y a un petit moment déjà, je vous avais partagé la recette du napolitain traditionnel au cacao et chocolat, que vous pouvez retrouvé juste ici : CLIK Aujourd’hui, je vous présente une petite variante avec ce napolitain au citron ( mon petit chouchou! ) Pour le gâteau au citron 250 g de farine 0,5…… Lire la suite Napolitain au citron
L’été, quand il fait chaud, tout ce que je souhaite c’est des choses hyper fraiche : des jus, salade …. Je fais le pleins également de menthe fraîche pour l’utiliser dans pleins de différents jus bien frais et fait maison: ya rien de mieux l’été ! Le soucis, c’est que Mr a acheté un peu…… Lire la suite Roulé au cacao & crème à la menthe fraîche
