Avant tout, j’espère que la nouvelle déco vous plait. Mais qu’est ce que le préfou ? Le préfou est une spécialité culinaire vendéenne et orléanaise ; il s’agit d’un pain peu levé garni d’ail frais finement haché et de beurre. Il se consomme généralement à l’apéritif, réchauffé quelques minutes au four. Les boulangers, afin de…… Lire la suite Préfou à l’ail et salade d’avocat
Il y a plusieurs semaines, j’ai vu une émission de Jamie Oliver. J’aime beaucoup sa cuisine, fraîche, diverses et rapide ! Tout ce qu’il me faut en fait. J’ai craqué pour sa salade. Elle est différente de la mienne ( lui mettais des pâtes chinois et du bœuf) mais j’ai reprit l’idée. Depuis j’en fais…… Lire la suite Salade complète blanc de poulet
Voici une délicieuse recette que j’ai testé hier soir. Encore une fois, une recette Italienne , trouvé sur ce joli blog, déjà bien connu : Chef Nini J’aime beaucoup travailler les pâtes à la main, rapide et délicieux. Ça faisait un moment que cette recette m’intéressait, je m’y suis mise hier soir donc et je…… Lire la suite Piadina
pour 24 petits batbouts : 300g de semoule extra fine, 150g farine,1 sachet levure boulangère, 1 càc de sel, eau tiède(env 180ml) Dans un saladier,mélanger tous les ingrédients,ajoutez l’eau jusqu’à obtenir une pâte ferme et non collante,bien pétrir Laissez posé 30min.Puis aplatir la pâte au rouleau , découpez des disques Laissez gonfler dans un…… Lire la suite Batbouts farcie
Hummm un bon sandwich que voilà ! Vous pensez que le bagel est américain car on voit tous les héros des séries US le croquer ? Détrompez-vous : il vient de Pologne et date du XVIIème siècle ! Il était une fois un roi, Jean III Sobieski de Pologne-Lituanie, qui repoussa brillamment les Turcs aux…… Lire la suite Bagels saumon fumé, concombre …
Je poste rapidement un article sur mon blog. Un article de mon ancien blog, car je n’ai vraiment pas le temps d’écrire un nouveau post, donc je fais au mieux avec le copier coller ). J’espère que vous allez toutes bien, j’essaierai de passer sur vos blogs dès que je le pourrait j’espère. En espérant…… Lire la suite Salade d’haricot rouge
