Plats complet

Tarte aux légumes de Jamie Oliver

Je participe au défi organisé par compile moi un menu les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine, Sofia du blog : Plume et Prose le « Naked Chef » (Chef nu) Jamie Oliver ! recette prise ici: https://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/gluten-free-curried-veg-pie/ Ingrédients 2 oignonshuile d’olive1 cuillère à café de graines…… Lire la suite Tarte aux légumes de Jamie Oliver

Entrée chaude

Chorba frick légumes et poulet

Bonjour à tous, Je participe au défi du mois sur le blog de compile moi un menu les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine Kenza – Cake au citron Pour ma septième recette du défi, j’ai réalisé une chorba fric une recette inspiré par https://cestmamanquicuisine.com/2016/06/13/chorba-frik-veloutee-aux-legumes-mixes/ Ingrédients:…… Lire la suite Chorba frick légumes et poulet

Féculents

Lasagne végétarienne

Le mot italien lasagna est dérivé du grec ancien λάσανα / lásana qui signifie « trépied de cuisine ». Ce mot fut ensuite employé par les Romains pour désigner un récipient de cuisson, le lasanum. Les Italiens employèrent ensuite le mot pour désigner le plat dans lequel les lasagnes étaient faites. Maintenant, le mot lasagna (lasagne au…… Lire la suite Lasagne végétarienne

Entrée froide

Taboulé de chou fleur, carottes, radis et menthe

Le taboulé est une salade traditionnelle à base de persil et de boulghour, mais moi j’en ai décidé autrement avec la recette que je vous propose aujourd’hui. J’ai eu l’idée de mettre du chou fleur pour remplacer le boulghour. D’ailleurs, saviez-vous que le terme « taboulé » vient du dialecte arabe levantin septentrional tabūlah, mot dérivé du…… Lire la suite Taboulé de chou fleur, carottes, radis et menthe

Entrée froide

Feuilletés au fromage en forme de carottes

Voici une petite idée super original. Bon pour le titre de cet article, je ne savais pas trop quoi mettre alors j’ai fait au plus simple pour moi. Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais ce sont des feuilletés au fromage en forme de carottes ) . J’ai adoré l’idée et donc je…… Lire la suite Feuilletés au fromage en forme de carottes

Légumes

Flans carottes au fromage portion

recette prise ici : http://www.kiri.fr/cuisine-a-quatre-mains/recettes/fiche/plat/flans-carottes-au-fromage-kiri-les-lapins-kiri Les ingrédients (pour 2 adultes et 2 enfants) 4 fromage portions 500 g de carottes 3 œufs 2 càs de lait ½ càc de curry Sel Poivre Préparation de la recette 1 Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux. 2 Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 minutes.…… Lire la suite Flans carottes au fromage portion

Entrée chaude

Bouillon de légumes et carottes

Encore une nouvelle recette avec des crevettes ! Comme je vous en avais parlé ICI j’ai reçu un magnifique colis de crevettes et saumon de mon partenaire Luximer . J’aime beaucoup les bouillons pour manger le soir: c’est léger et rapide à faire. Vous aurez besoin de : une poignée de crevettes – deux carottes…… Lire la suite Bouillon de légumes et carottes

Poissons, crustacés

Papillote de saumon et légumes râpés

Comme je vous ai montré hier, j’ai reçu un beau colis de saumon et de crevette juste ici : CLIK de mon partenaire Luximer . Étant une vraie fan de saumon, je n’ai pas pu résister, j’en ai gardé pour le dîner. Bien avant toute de chose, il a fallu enlever les arêtes et découper…… Lire la suite Papillote de saumon et légumes râpés

Entrée chaude

Soupe de carottes et perles du japon

Le tapioca est une fécule, utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer (toxique avant traitement) séchées puis traitées. Son goût est neutre. On l’utilise notamment comme épaississant pour les soupes et les desserts. Le tapioca ordinaire se présente sous forme de grains irréguliers d’environ 3 mm. Les « perles du Japon » une spécialité…… Lire la suite Soupe de carottes et perles du japon