Allégation nutritionnelle de la laitue romaine :
Riche en vitamine A (car 100 g de laitue romaine crue apportent plus de 30% des VNR)
Riche en vitamine B9 (car 100 g de laitue romaine crue apportent plus de 30% des VNR)
Source de vitamine C (car 100 g de laitue romaine crue apportent 15% des VNR).
Etape 1
Faire revenir 1 oignon émincés dans une casserole.
Etape 2
Y faire revenir 1 petite courgette coupée en rondelles.
Etape 3
Mouiller d’eau et rajouter quelques feuille de la salade lavée et coupée. Ajouter, du sel, du poivre et du persil. Laisser cuire quelques gros bouillons.
Etape 4
Mixer le tout , ajouter un morceaux de fromages type potion ou autre
Etape 5
Rajouter la crème fraîche.
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