Gâteaux

Roulé au cacao & crème à la menthe fraîche

L’été, quand il fait chaud, tout ce que je souhaite c’est des choses hyper fraiche : des jus, salade …. Je fais le pleins également de menthe fraîche pour l’utiliser dans pleins de différents jus bien frais et fait maison: ya rien de mieux l’été ! Le soucis, c’est que Mr a acheté un peu…… Lire la suite Roulé au cacao & crème à la menthe fraîche

Viennoiserie

Petits pains briochés à la crème pâtissière et aux amandes

Je pense que vous commencé à le voir: j’adore la boulange !!!! En recherche de nouveauté, je suis tombé sur une superbe recette, qui est : ICI Une magnifique recette, agréable à faire et qui donne un joli rendu au final. Ingrédients Pour la crème : 300g de lait, 2 jaunes d’œufs, 1 pincée de…… Lire la suite Petits pains briochés à la crème pâtissière et aux amandes

Tartes

Torta della nonna (tourte à la crème pâtissière et pignons)

Je reviens après quelques jours d’absence, je reviens avec la pluie mais bon … tempi. Je vous avais déjà dit il me semble, quelques part bien caché dans ce petit blog, que j’aime bien la cuisine italienne. D’ailleurs j’aime la cuisine d’un peu partout mais je ne sais pas pourquoi, j’aime la cuisine italienne, ces…… Lire la suite Torta della nonna (tourte à la crème pâtissière et pignons)