Je participe au défi du mois de Compile moi un menu dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? pour une Battle‘Orange c/Lemon ou Orangec/Citron’ Ingrédients pour une vingtaine de bonbons : 125 g de cassonade 50 g d’eau 25 g de miel 1 cuillerée à soupe de jus de…… Lire la suite Bonbons au miel et citron
Voici une petite recette rapide à réaliser qui épatera vos convives à tout les coups. Pleines de couleurs, elles offrent un côté hyper acide à souhait avec le citron. Je participe au défi du mois de Compile moi un menu dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? pour…… Lire la suite Verrines betterave, avocat et crevettes au citron
Ingrédients: 4 œufs, 125 g de sucre, 125 g de farine Pour le biscuit : 1) Je préchauffe le four (180°C en position chaleur tournante ou 200°C en chaleur traditionnelle). Je Fouette le sucre et les oeufs. La préparation doit doubler de volume. 2) J’incorpore la farine tout en mélangeant à l’aide d’une spatule en…… Lire la suite Roulé au citron meringuée 🍋
Bonjour à tous, Je participe au défi du mois sur le blog de compile moi un menu les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine Kenza – Cake au citron Pour ma cinquième recette du défi, j’ai une pastilla au poulet. Une petite entrée ou un plat…… Lire la suite Pastilla au poulet
450 g de fruits de votre choix 30 biscuits cuillères 500 g de crème fraîche entière en brique bien froide(à monter en chantilly) 100 g de sucre (glace ou poudre) 20 cl de sirop de grenadine dilué dans de l’eau Préparation : 20 min Mettre au congélateur pendant 30 minutes mini les fouets, le récipient qui serviront à monter la crème en chantilly. . Verser…… Lire la suite Charlotte aux fruits
Le baghrir, بـغـريـر, khringo en berbère, ou ghrayef, terme utilisé au Maghreb, est une crêpe d’origine berbère préparée à base de semoule, de farine, de levure et de sel, servie chaude et imbibée de beurre et de miel. On la connaît aussi sous les noms de khringo et hatita chez les Rifains, également khringo chez…… Lire la suite Baghrirs farcies aux fruits secs
Tarte a l’orange meringué Foncé une pâte feuilletée dans un moule a tarte, recouvrir de pare feuilletée et ajouter par dessus du papier cuisson puis recouvrir de riz, billes , légumes secs afin que la pâte ne gonfle pas trop et que va reste bien plat. Enfourner quelques minutes le temps que ça soit bien…… Lire la suite Tarte à l’orange meringué
Cheesecake au fromage blanc et citron Mixer 250g de petit beurre (pour ma part des biscuits @ker_cadelac , kercadelac) Mélanger ces biscuits à 125 g de beurre Tapisser un moule a charnière de cette préparation Mettre au frais Mélanger 500g de fromage blanc a 150g de sucre Ajouter 3 œufs et un zeste de citron Verser…… Lire la suite Cheesecake au fromage blanc et citron
Cette spécialité bretonne tire son nom des ingrédients qui la composent. Il est dénommé aussi pound cake s’il pèse une livre (un pound représente 453 g arrondi souvent à 500 g). Le quatre-quarts est d’origine Bretonne. On le nomme ainsi car les quatre ingrédients principaux qui le composent (farine, sucre, beurre et œufs), y sont…… Lire la suite Quart quart au citron
Envie d’une petite douceur pour le goûter ? Avec un bon verre de thé, vous obtiendrez la perfection !!! Je vous propose un petit gâteau venu tout droit du Liban: le namoura Une délicieuse gourmandise composé de semoule et yaourt…. Les amandes me viennent de mon partenariat avec : Spigol et Valentine & Patachou Recette 3 verres…… Lire la suite Le namoura
Ça vous dit des petites brioches individuelles au bon goût de citron ? J’ai trouvé cette recette sur le blog de Sherazade J’ai simplement rajouter le zeste d’un citron et j’ai divisé la recette par 3! Ingrédients 1 kg de farine 300 g de beurre en pommade 40 g de levure de bière 60 g…… Lire la suite Brioches au citron
Un délicieux sorbet au kiwi avec 3 fois rien et sans sorbetière ça vous dit ?! SORBET AU KIWI (SANS SORBETIÈRE) INGRÉDIENTS 6 Kiwi – Sucre en poudre -120 g, Eau 125 ml, Jus de citron 4 c.s. ( J’ai rajouté une pointe de colorant vert car je la trouvais trop blanche sans ) INSTRUCTIONS Dans une casserole,…… Lire la suite Sorbet au kiwi sans sorbetière
Aujourd’hui, j’étouffe sous cette chaleur tenace. Donc il faut bien s’hydrater. Pensez à bien vous hydrater, boire beaucoup d’eau. Pour rappel, lorsque vous sentez que vous avez soif c’est que votre corps est déjà déshydraté !!! Donc buvez sans avoir soif, c’est important !!! Toute les 15-30 minutes : un grand verre d’eau J’ai réalisé…… Lire la suite Jus kale, menthe et citron
Ingrédients pour 6 personnes Pour le lemon curd « léger » : 1 jus de citron et les zestes 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillères à soupe de maïzena 1 œuf Pour la meringue : 1 blanc d’œuf 1 pincée de sel 70 g de sucre semoule Recette Pour le lemon curd léger…… Lire la suite Verrines façon tarte au citron meringuée
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