Cupcakes cerises et menthe
On trouve des traces des premiers cupcakes dans des livres fin 18ème. Donc concrètement, ils sont presque nés en même temps que les USA, mais en Angleterre.
Envie de changer de recette de cupcakes ?!?
Je vous invite a tester cette recette qui marie merveilleusement bien la cerise a la menthe
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
2 pots de farine
1 pot de sucre
1/2 pot d’huile
1 yaourt avec morceaux de cerises
Et une bonne poignée de menthe fraîche ciselées

Préparation
Mélanger tous les ingrédients à la cuillère (pas besoin de fouet ou batteur électrique). Verser dans 12 moules à muffins et enfourner dans un four à 170°C pendant 15 min avec surveillance.
Une fois complètement refroidis, verser sur le dessus un glaçage royale (blanc d’œuf, citron et sucre glace)
Et ajouter la cerise sur le gâteau !!!
Oh qu’ils sont mignons , cerises menthe J’adore ils doivent être délicieux et me donnent bien envie, merci pour ta délicieuse recette, gros bisous bonne journée 😚
merci beaucoup, oui ca va super bien ensemble !
Superbes ces Cupcakes glacés surmontés d’une jolie cerise