Croquettes de thon

Ohh lalaala … Déjà 9 jour que je n’ai rien posté sur ce blog, mais je vous avais prévenu que j’étais assez occupé et pas du tout le temps de préparer à manger.Et encore plus, de faire des photos.

Hier j’ai eu l’envie de petites galette / croquette que je fais souvent à la maison. Ce qui est pratique dans cette recette, c’est que l’on peut les faire avec tout ce qu’on veux : thon, poisson, viande, légumes … j’adore ça ! Encore plus servie avec une bonne salade verte ça se marie parfaitement.

J’ai prit la recette sur ce blog : http://www.recettes.qc.ca/recette/croquette-de-thon-201937 même si j’avoue l’avoir faite à l’œil.

• 2 boîtes de conserve thon en morceaux
• 1/3 tasse chapelure
• 2 c. à soupe persil haché
• 1/4 tasse oignon haché finement
• 1/3 tasse fromage parmesan râpé
• 2 œufs battus
• Sel et poivre au goût

Étape 1

Dans un grand bol, battre les œufs légèrement. Ajouter tous les autres ingrédients.

Étape 2

Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange qui peut former les croquettes.

Étape 3

Déposer sur une poêle bien chaude avec un peu de beurre et cuire jusqu’à ce que ce soit bien doré.