Viennoiserie

Pretzels au sucre et à la canelle

Le Pretzel Américain est un en-cas sucré, avec une mâche tendre et délicate, à la forme facilement reconnaissable. Sans lait ni œufs parfait pour les allergiques. C’est une variante au  » bretzels » allemands.; la forme s’y ressemblant fortement. J’ai trouvé cette jolie recette sur le site de Hervécuisine, alors que je n’y étais jamais allé.…… Lire la suite Pretzels au sucre et à la canelle