Tartes

Tarte aux épinards de Reese ( Malcolm)

Cuisine-moi ton film ou ta série ! Voici le défi du mois du blog compile moi ton menu Quel super thème ! Il m’a inspiré des que je l’ai vu. les organisatrices : Nath – voozenoo & Viviane – quoiquonmange sans oublier la marraine Sofia – Plume & Prose Pour ma quatrième recette du défi,…… Lire la suite Tarte aux épinards de Reese ( Malcolm)

Pâtisserie orientale

Konafa à la ricotta

Konafa ? qu’est ce que c’est que ça ? Le kenafeh se décline en trois types : khishnah (arabe : خشنه) : croûte à base de cheveux d’ange ; na’ama (arabe : ناعمة) : pâte de semoule ; mhayara (arabe : محيرة) : mélange de khishnah et de na’ama. J’ai testé cette recette sur ce beau petit blog connu de toutes : les joyaux de sherazade Ingrédients…… Lire la suite Konafa à la ricotta