Pizza, sandwich

Quiche carotte et courgette rappées

Ingrédients : 3 œufs moyens fromage portion selon les goûts de la crème fraîche liquide 2 carottes râpées 1 courgette râpée du persil du fromage ail et fine herbe Commencé par râper les légumes. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, y ajouter les fromages écrasés à la fourchette. Puis la crème fraîche et…… Lire la suite Quiche carotte et courgette rappées

Glaces et sorbets

♥ Glace façon sundae caramel sans sorbetière ♥

Une bonne petite glace rapide sans sorbetière, avec ce temps si chaud … que demander de plus ??!! J’ai prit cette petite recette du célèbre site Cooking Mumu, j’adore ce blog! J’aime ces recettes facile, rapide et toujours bien présentées. Cela faisait déjà un bon moment que j’ai flashé sur cette recette. Donc dès que…… Lire la suite ♥ Glace façon sundae caramel sans sorbetière ♥

Crème , flan et mousses

Mousse de clémentines

Voici un petit dessert rapide, très bon. J’ai trouvé cette recette sur ce blog: http://auxdelicesdesgourmets.blogspot.fr/2013/01/mousse-de-clementine.html Bien sûr, j’ai diviser les ingrédients par deux comme d’habitude. Mon conseil est: une fois les mousses préparés, les manger rapidement. Ne pas attendre le lendemain, de l’eau pourrait s’installer au fond de vos verrines. C’est connu et reconnu depuis…… Lire la suite Mousse de clémentines

Crème , flan et mousses

Mousse au chocolat carambar

Me re voici parmi vous après plusieurs d’absence. Étant malade ce n’est pas facile… Le Carambar serait né suite à une erreur. Un jour de 1954, les patrons d’une confiserie eurent l’idée d’intégrer du cacao au caramel. La machine qui fabriquait traditionnellement les caramels se serait déréglée à cause de ce nouveau mélange et au…… Lire la suite Mousse au chocolat carambar

Gâteaux

Brownies classique et caramel au beurre salé

Hummm encore un gâteau! Ba oui ! Un bon brownie au chocolat rajouté de petit morceaux de caramels au beurre salé pour la gourmandise. Miam ! Une fois de plus j’ai pris la recette chez http://theheartinthestomach.com/ , j’ai fait cette recette: http://theheartinthestomach.com/2014/06/20/brownies-classique-ma-go-to-recette-la-recette-fastoche-du-week-end/ Et pour le moule à gâteau, j’ai utilisé une fois de plus le…… Lire la suite Brownies classique et caramel au beurre salé

Partenariats

Minus L : du lait sans lactose

Aujourd’hui, j’ai eu le grand plaisir de recevoir un colis bien chargé. Minus L est une marque de produits spécial pour les personnes intolérantes aux lactoses. Allez y faire un tour par ici : http://www.minusl.fr/ Des produits laitiers sans lactose, mais aux nombreux atouts ! Exclure le lait et les produits laitiers de son alimentation…… Lire la suite Minus L : du lait sans lactose

Crème , flan et mousses

Panna cotta à l’anis

Les Anis de Flavigny sont des friandises élaborées à Flavigny-sur-Ozerain en Bourgogne. Chaque bonbon est fait d’une graine d’anis vert enrobée de sirop de sucre aromatisé : anis, violette, rose, menthe, réglisse, oranger… Du sucre, une graine d’anis vert et un arôme naturel. Les ingrédients Pour 5 Panna Cotta 20 cl de crème liquide épaisse. 25…… Lire la suite Panna cotta à l’anis

Crème , flan et mousses

Panna Cotta au thé à la vanille

Avant de vous mettre ma dernière recette, je voulais vous prévenir que je risque de mettre de moins en moins de recettes pendants quelques semaines voir mois. Mais si le temps me le permet, j’essaierai de poster de temps en temps, même si c’est juste pour copier coller d’anciennes recettes. Merci à tous d’être présent…… Lire la suite Panna Cotta au thé à la vanille

Pizza, sandwich

Quiche au poireau et surimi

Le surimi, mais qu’est ce que c’est en réalité ? Le surimi (en japonais 擂り身, surimi, « poisson haché ») appelé souvent à tort « bâtonnet de crabe », est un produit alimentaire réalisé à base de chair de poisson. Les espèces utilisées pour le surimi produit en France sont des poissons sauvages à chair blanche pêchés en haute…… Lire la suite Quiche au poireau et surimi