Petites gourmandises

Caramel façon carambar maison

J’avais envie de carambar, j’en suis vraiment fan! En 1954, à la chocolaterie Delespaul-Havez à Marcq-en-Baroeul, une grande question se pose : que peut-on bien faire de l’excédent de cacao ? Après mûre réflexion, Messieurs Fauchille  et Gallois décident de le mélanger à du caramel… Une nouvelle friandise est née : le Caram’bar ! Le…… Lire la suite Caramel façon carambar maison

Petites gourmandises

Pomme au four au caramel beurre salé

Voici une bonne petite recette bien réconfortante dans cette période froide. Inspiré du blog de Hanane Pour 4 personnes : 4 pommes 4 cuil. à soupe de cassonade ½ cuil. à café de cannelle, ou du sucre vanille 30 à 40 g de beurre salé J’ai utilisé mon nouvel accessoires, un pèle pomme ! C’est révolutionnaire…… Lire la suite Pomme au four au caramel beurre salé

Petites gourmandises

Crumble aux fruits rouges

Une petite recette, bien connu c’est sûr, mais toujours plaisante. Ça faisait un bon moment que je n’en avais pas préparé et puis un sachet de fruits congelés me l’a fait rappelé. J’ai prit cette recette sur Marmiton en divisant les ingrédients car c’est seulement pour deux personnes. Les fruits rouges ne peuvent que vous…… Lire la suite Crumble aux fruits rouges

Petites gourmandises

Barres de céréales miel pops en 5 minutes

De gourmandes barres de céréales au miel pops faite en moins de 5 minutes chrono ( bon faut attendre qu’elles durcissent après, mais bon … ), allié à des marshmallows hummmmm … J’ai piquer cette recette sur ce blog : http://partyummy.com/cms/2014/02/faire-des-barres-de-cereales-en-5-min/ C’est une jolie bombe en calories, mais de temps en temps, ça ne peux pas…… Lire la suite Barres de céréales miel pops en 5 minutes

Petites gourmandises

Boules sucrées sans cuisson

Vraiment pour trouver des noms à mes recettes, je galère toujours autant lol! Donc j’y vais au plus simple. Merci encore pour vos commentaires qui me font plaisir. Sinon à part ça, toujours malade ahhhhhhhhhhhhhhh. Sweet Food ( du blog: http://sweetfood.org/) organise un petit concours en partenariat avec Keimling.fr Nous devons réaliser une recette vegan.…… Lire la suite Boules sucrées sans cuisson

Petites gourmandises

Bouchées moelleuse au lait concentré

Je participe à Un Tour En Cuisine , le tour rapide 160 Je dois prendre une recette chez Les Petites Recettes de Véro ( http://verocooking.canalblog.com/) et c’est à Clémou ( http://clemoucuisine.unblog.fr) de venir chez moi en prendre une. J’ai choisi de faire sa recette de bouchées moelleuse au lait concentré. J’ai choisi cette recette car…… Lire la suite Bouchées moelleuse au lait concentré

Petites gourmandises

Cannoli italien à la ricotta

Cannoli italien à la ricotta Le cannolo (cannolu en sicilien ; pluriel : cannoli) est une pâtisserie originaire de Sicile qui constitue une partie essentielle de la cuisine sicilienne. L’origine de cannolo, qui signifie « petit tube », vient du latin canna, qui signifie « roseau ». Avant les nouvelles lois en matière d’hygiène, la pâte était enroulée sur de petits…… Lire la suite Cannoli italien à la ricotta