Petites gourmandises

Verrines de pommes au caramel beurre salé

Je participe avec cette recette au défi de Compile moi un menu  dont je suis la marraine ce mois. Étant native de la Bretagne, ce thème a été trouvé très rapidement.

D’ailleurs je vous invite à participer à ce défi, il faut aller sur le blog de Compile moi un menu pour s’inscrire, participer et voir les modalités.

les organisatrices : Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » , Kenza « Cake au citron » ( moi même)

 

Ingrédients : 4 Pers.

  • 4 pommes
  • 50 g de sucre
  • 20 g de beurre
  • 5 cl de créme fleurette
  • quelques grains de fleur de sel

Épluchez les pommes en petits morceaux.

Faites fondre le sucre dans une poêle.

Quand il commence à roussir, ajoutez le beurre, la crème et les grains de sel

Ajoutez les pommes dans le caramel et laissez cuire 5 min.

Verser dans des verrines

Mettre des biscuits hachés sur le dessus et mettre au réfrigérateur.

7 réflexions au sujet de « Verrines de pommes au caramel beurre salé »

Un p'ti mot pour faire plaisir :-)

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