Entrée froide

Salade fraiche à la pasteque

Petite salade toute simple


Quelques morceaux en carré, de pastèques épépinés , des dés de concombre et avocat
Une petite vinaigre toute simple et a la dernière minute, un peu de menthe ciselée
Bien frais! Parfait pour l’été

LA PASTÈQUE | Alimentation, Aliments bons pour la santé, Les super ...

La pastèque ou « melon d’eau » est comme son nom l’indique, gorgée d’eau (92%). En période de fortes chaleurs, elle nous préserve de la déshydratation.

C’est aussi un excellent diurétique, qui pallie la rétention d’eau. Elle est efficace en cas d’œdème.

La pastèque contient du potassium efficace contre les crampes musculaires et les courbatures.

Également bon pour le cœur, les graines de pastèque dilatent les vaisseaux sanguins, elles diminuent l’hypertension artérielle et préviennent ainsi les maladies cardio-vasculaires.

 

La pastèque : fruit ou légume - guide complet (et apports ...

2 réflexions au sujet de « Salade fraiche à la pasteque »

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