Beignets Crèpes Pancakes

Gaufres sans four

Pour celles qui n’ont pas de gaufrier, je vous propose cette petite recette. Il vous suffit d’avoir un moule en silicone au motif gaufres. Facilement trouvable sur internet ou en magasin.
Cela met un peu plus de temps a cuire mais c’est si bon.
🌸

INGREDIENTS

Farine – 240 g

Œufs – 3

Lait – 400 ml

Beurre fondu – 100 g

Levure chimique – 2 c.c.

Sel – 1 c.c.

INSTRUCTIONS

Préchauffez votre four à 220°C.

Mélangez tous les ingrédients (je ne connais pas l’ordre magique anti-grumeau). Remplissez vos moules à gaufres jusqu’en haut (non ça ne va pas déborder, pas de panique). Enfournez pour 9 minutes.

Sortez du four et laissez refroidir 3 minutes.

Démoulez les gaufres sur une plaque du four, mettez-les le côté trous vers le haut.

Enfournez de nouveau pour 5 minutes.

Un p'ti mot pour faire plaisir :-)

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