Muffins

Pois chiche muffins au cacao

Pois chiche muffin !!! Hey oui c’est possible je vous le dis, en plus c’est sain …
Surtout si on ne rajoute pas de sucre ( pas comme moi alors hihihi)
J’ai trouvé cette jolie recette sur la page de @healthfit_challenge
Ne vous inquiété pas, il n’y aura pas le goût des pois chiches , ceux ci remplace le beurre dans cette recette et apporte une superbe texture

Pour cette version revisitée il suffit de mixer (pour 8muffins):
◾160g de pois chiche en conserve
◾40g de farine d’avoine goût rocher (ou son d’avoine)
◾20g de cacao sans sucre
◾2 œufs
◾100g de compote de pomme
◾1cc de levure chimique
◾Édulcorant ou Sucrant si nécessaire (farine neutre)
-> Enfournez env 12min à 180C

2 réflexions au sujet de « Pois chiche muffins au cacao »

Un p'ti mot pour faire plaisir :-)

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