Gâteaux

Crêpe géante au four (noix de coco et chocolat)

Envie d’un bon dessert rapide et light à la fois?!
Je vous propose cette crêpe géante au four sans sucre ajouté !
Faire dans mon robot ankarsrum cuisine du bien être
Pour les personnes aiment un peu trop le sucrée ajouté quelques cuillères à la préparation.
J’ai préféré ajouter du miel de châtaigner

Crêpe géante au four (noix de coco et chocolat)

Portions: Pour 8 portions
Calories: 108 calories pour 1/8 de la crêpe géante au four

200ml de lait
2 œufs (blancs et jaunes séparés)
50g de farine de blé
50g de Maïzena
25g de miel
1 petite poignée de pépites de chocolat
1cs rase de noix de coco râpée
1cc de margarine bio pour le plat


Fouettez les jaunes d’œuf avec le miel puis ajoutez la farine et la Maïzena.
Délayez avec le lait.Battez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel puis incorporez- les à la préparation précédente.
Versez la préparation dans un moule à tarte en pyrex de 24cm environ graissé légèrement avec la margarine.
Ajoutez les pépites de chocolat et la noix de coco.Faites cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes.
Servez encore chaud ou tiède.

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3 réflexions au sujet de « Crêpe géante au four (noix de coco et chocolat) »

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