Pizza, sandwich

Pizza croute farcie façon hot-dog

Hot dog ?

Drôle de nom n’est ce pas ? Lorsqu’on traduit, ça donne chien chaud…étrange… Pourtant bien que leur fabrication soit douteuse, les hot-dog ne comportent pas la moindre goutte de chien…

Ce sont les Européens de l’est qui amenèrent le hot dog aux USA avec leur folie de la saucisse. Ils emmenèrent aussi des petits chiens courts sur pattes et au corps long type basset. des chiens qu’on nomme saucisses sur pattes.

Au début de son apparition, le hot dog étant encore mal connue, une blague circula sur le fait que la saucisse était à base de chien…parce que chien saucisse…D’où son nom !

Je participe au défi de compile moi un menu Clik/

Dont l’organisatrice est : Nath « Une cuisine pour Voozenoo  »

Et la marraine de ce mois : Hélène « Keskonmangemaman? »

Recette de la pâte à pizza rapide

Ingrédients

300 grammes de farine, 1 paquet de levure chimique, 180 grammes d’eau tiède, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 pincée de sel

Recette

Mettre la farine dans le bol du robot

L’aérer avec le pétrin vitesse minimum

Ajouter la levure chimique

Ajouter un filet l’eau tiède

Ajouter le sel et l’huile d’olive tout en continuer de pétrir

Former une boule et étaler

Disposer vos petites saucisses tout autour de la pâte, puis recouvrez de la pâte à pizza.

Étaler votre sauce tomate, fromage et autres … et hop au four !

La pâte à pizza à base de levure chimique, n’a pas besoin de repos, elle passe directement au four!

8 réflexions au sujet de « Pizza croute farcie façon hot-dog »

  1. J’aime beaucoup cette idée !!
    Peut-être que je n’aurais plus la croute qui reste dans l’assiette car Messieurs aiment pas !! lol
    Merci pour ta 2eme participation que je valide bien sur.
    Bon dimanche

  2. as salamou alayki moi je ne laisse pas la croûte mais si elle est fourrée de saucisse je dis pas non non plus! J’ai bien aimer ta petite introduction pleines d’humour ( le côté douteux de certains hot dog) et d’informations.

Un p'ti mot pour faire plaisir :-)

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