Biscuits

Biscuits au miel

Une petite envie de miel m’a pris il y a quelque jours … J’ai eu l’envie d’y mettre du miel pour changer un peu et je suis tombé sur cette recette tout un regal

Ni une ni deux, je m’y suis mise accompagné comme d’habitude de mon fidèle allié mon robot ankarsrum cuisine du bien être

Biscuits au miel


pour 45 biscuits

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Ingrédients

350g de farine
100g de beurre salé mou
100g de miel liquide
80g de cassonade
1 gros œuf
1 sachet de levure chimique
les graines d’une gousse de vanille

1 ou 2 cuillères à soupe de lait (si la pâte est trop sèche)

Recette

Dans le bol de votre robot, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une boule de pâte genre pâte sablée.
Sur une surface farinée, étaler la pâte sur une épaisseur de 5 millimètres.
Découper des formes à l’aide d’un emporte-pièce et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.

3 réflexions au sujet de « Biscuits au miel »

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