Gâteaux

Fondant coulant au chocolat

Un bon fondant coulant au chocolat pour nous réchauffer il n’y a rien de mieux ! qui est également très réconfortant. Il se mange tiède afin qu’il coule. Pour moi, servi avec une infusion de menthe poivrée. Il s’agit d’une recette trouvé sur le site connu de marmiton

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Je participe au défis de compile moi un menu

avec pour thème ce mois ci :

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Les organisateurs sont :

*****

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Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 95g de beurre
– 90g de chocolat
– 50g de farine
– 100g de sucre
– 3 œufs

Préparation de la recette :

Faites fondre au bain marie le chocolat puis le beurre en fouettant doucement.
Ajoutez le sucre, les œufs et la farine.
Versez dans des cercles à tarte ou des petits moules en aluminium.
Faites cuire à four chaud (200°C) pendant 6 min ( plus ou moins à bien surveiller)

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13 réflexions au sujet de « Fondant coulant au chocolat »

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