Muffins

Cupcakes vanille – Nutella

Une petite recette sucrée pour changer 🙂 de délicieux cupcakes gourmand à souhait ! Muffins à la vanille et ganache au nutella, et voilà un délicieux cupcakes, rapide et très facile à faire!

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Ingrédients (pour 12 personnes) :

– 280 g de farine
– 2 œufs
– 100 g de sucre
– 150 ml de lait
– 80 g de beurre (ou 8 cuillères à soupe d’huile)
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel

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Préparation de la recette :

Dans un premier saladier : mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.
Dans un deuxième saladier : mélanger le lait, l’huile(ou beurre fondu) et les œufs.
Verser le contenu du second saladier dans le premier et remuer jusqu’à obtenir une pâte plutôt lisse.

Mettre au four 15 min à 180°C (thermostat 6)

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Une fois les muffins refroidis, passez au glaçage.

Mélanger 250g de mascarpone a 150g de nutella. Mettre dans une poche et décorer les muffins. Ajouter quelques déco en pâte à sucre ( de mon partenaire Creakawaïï  ).

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