Petites gourmandises

Petites bouchées à la framboise

Voici une petite recette toute simple, trouvé sur ce blog : http://beca44.canalblog.com/archives/2012/01/20/23277812.html

Saviez-vous que la framboise est riche en fibres? Elle en contient autant par 125 ml (½ tasse) que 2 tranches de pain de blé entier! Les fibres sont entre autres bénéfiques pour la santé intestinale ainsi que pour aider à contrôler le cholestérol sanguin.

Saviez-vous que chaque framboise est constituée de 75 à 125 petits grains nommés «drupéoles»?

Savez-vous la valeur nutritive de la framboise?
Pour 125 ml (½ tasse) cru :
Énergie : 35 kcal, Glucides : 8g, Fibres : 4g (bonne source de fibres)
Vitamine C : 30 % de l’AQR (bonne source de vitamine C)
Manganèse : 20 % de l’AQR (bonne source de manganèse)

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DSCF3425

Mélanger 110g de sucre avec 2 blancs d’oeuf.

Puis ajouter les 70g de beurre mou, et enfin 80g de farine.

Garnir les moules, ajouter 1 framboise congelée au milieu et faire cuire 10 minutes à 180°c

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11 réflexions au sujet de « Petites bouchées à la framboise »

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