Beignets Crèpes Pancakes

Pancakes au cœur chocolaté

J’avais déjà fait avant des pancakes au lait de coco juste ICI, cette fois-ci, je les ai fait sans lait de coco. Mais une petite surprise se cache à l’intérieur. D’habitude, on prend du chocolat ou miel ou autre , on verse sur les pancakes et les mangeons. J’ai donc eu l’idée de directement les farcir de pâte à chocolat, à la découpe cela coule sur le pancakes, un pure délice et pas compliqué à faire. J’ai encore une fois utilisé la crêpière de mon partenaire Priceminister.

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Ingrédients pour 4 personnes

• 200 g de farine
• 35 cl de lait
25 g de sucre pas besoin de sucre ils seront farcie de chocolat, ça suffit
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 œufs
• 40 g de beurre
• pâte à chocolat ( Nutella )

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1 Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajoutez le lait, mélangez bien. incorporer les œufs et mélangez à nouveau.
2 Faites fondre le beurre au micro-ondes à puissance faible, ou bien au bain-marie. Versez-le sur la pâte à pancakes et fouetter vigoureusement pour obtenir une préparation homogène.
3 huiler légèrement la crêpière. Lorsqu’elle est bien chaude, versez une petite louche de pâte à pancakes. Attendre quelques secondes, puis mettre au milieu une bonne cuillère de Nutella. Et versez par dessus de la pâte à pancakes. Laissez cuire. glisser une spatule sous le pancake, retournez-le et laissez cuire 1 à 2 minutes.

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16 réflexions au sujet de « Pancakes au cœur chocolaté »

  1. Une idée qui va beaucoup plaire à mes enfants !! 😉 Bonne soirée et n’hésite pas à nous rejoindre sur Passe-plats pour nous concocter une recette aussi régressive ! 🙂

Un p'ti mot pour faire plaisir :-)

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