Rosa cupcake

J’ai trouver cette jolie recette sur ce blog : http://sweetfood.org/2014/08/08/rosa-cupcake/#comment-3155

Ingrédients pour 10 pièces

• 100 gr de sucre
• 100 gr de beurre
• 120 gr de farine
• 2 œufs
• 1/2 paquet de levure chimique

Préparation :

1. Battre les œufs avec le sucre, ajouter le beurre et bien mélanger.
2. Ajouter ensuite la farine et la levure .
3. Disposer dans des caissettes puis faire cuire à 180° dans un four préchauffer pendant 15 min.

Glaçage 

Ingrédients :

• 1 pot de mascarpone
• 2 cas de sucre glace
• Colorant alimentaire

Préparation :

1. Mélanger le sucre glace et le mascarpone puis ajouter le colorant.
2. Bien mélanger puis dresser à l’aide d’une poche à douille.