Légumes

Tomates farcie aux saucisses knacki

Le saviez vous ?

La tomate est le produit végétal, avec la pomme de terre, le plus consommé au monde.
Petite devinette : quels pays d’Europe en consomment le plus ?
Réponse : Grèce (72kg), Espagne Italie (38kg), France (18kg)

Source : http://blog.meilleurduchef.com/en-savoir-plus-sur-la-tomate/#.UvKul_uBFc0

………………………………………………..

Recettes des tomates farcies aux saucisses knacki

Source de la recette: http://www.croquonslavie.fr/cuisine/Recette-De-Cuisine/Tomates%20farcies%20au%20ch%C3%A8vre%20frais%20et%20knacki/14528.aspx

Bien sur j’ai diviser la recette par deux comme d’habitude

8 tomates
1 pyramide de fromage de chèvre frais à tartiner nature Chavroux
6 Knacki
2 oignons
100 ml d’ eau
1 cuillerée à soupe d’ huile ( j’ai rajouté de la sauce tomate également )

  1. Préchauffez votre four Th.7 (210°C).
  2. Pelez et hachez les oignons. Videz les tomates et gardez la chair et leurs chapeaux.
  3. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les Knacki coupés en quatre dans le sens de la longueur puis en morceaux, faites revenir 2 minutes. Réservez. Ajoutez l’huile et faites revenir les oignons 3 minutes. Ajoutez 100 ml d’eau et poursuivez la cuisson 2 minutes. Salez. Ajoutez un peu de sauce tomate.
  4. Dans chaque tomate, passez un peu de papier absorbant. Mélangez le fromage de chèvre, les Knacki et les oignons tiédis. Garnissez chaque tomate de préparation au fromage de chèvre. Replacez les chapeaux sur les tomates.
  5. Déposez les 8 tomates dans un plat à gratin, ajoutez la chair des tomates autour et les chapeaux à côté, faites cuire 20 minutes dans votre four.

Publicités

18 réflexions au sujet de « Tomates farcie aux saucisses knacki »

Un p'ti mot pour faire plaisir :-)

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s